La hacienda Santa Rosa se construyó en el año 1882. 

La historia empezó cuando dos hermanos  de una aristocrática familia cordobesa viajaron a hacer las Américas a mediados del siglo XIX.

Allí prosperaron y contrajeron matrimonio con sendas hermanas de la alta burguesía cubana.

Al volver a España, ensimismados con las edificaciones de aquel país quisieron plasmar la arquitectura colonial cubana y construyeron una hacienda a su imagen y semejanza. Y así fue como nació Santa Rosa, cuyo nombre procede del Marqués de Santa Rosa.

La Hacienda Santa Rosa es por tanto una típica finca colonial rodeada de jardines, palmeras y naranjos. La solera de la Hacienda, con un amplio patio central, la belleza de su jardín centenario, sus salones de sabor andaluz y su enclave privilgiado a tan sólo 14km. de Córdoba, hacen de Santa Rosa el entorno ideal para  sus celebraciones.

La Hacienda Santa Rosa es propiedad de Doña Carmen Montijano-Carbonell Lopez-Laguna